Miel Cruda de Brezo

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Esta, como todas nuestras mieles, es una miel cruda que con la llegada del invierno cristalizará como es natural. 
Producida por nuestras colmenas de la montaña Palentina y montes de León. 
Es una miel intensa con un sabor muy característico del brezo, su cristalización es lenta, fina y “gelatinosa”. 
Es una miel cargada de minerales, de ahí su color oscuro
Como todas las mieles al cristalizar pierde color, dando a cambio una garantía de pureza. 

Tamaño

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780gr

Detalles

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El brezo es una miel fuerte, con un amargor característico y un punto salado que aportan los robles de nuestro colmenar, cristaliza con una textura cremosa. 
N° REGISTRO SANITARIO: 23 02370/VA

Instrucciones

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Es una miel perfecta para untar o diluir en un vaso de leche o infusión.
(Personalmente me encanta en una tostada con un chorrito de aceite de oliva)
La cristalización de la miel muestra su pureza.
Comprando miel ya cristalizada te aseguras de que lo que compras es miel pura. 
Conservar en un sitio fresco y seco, siempre con su tapadera puesta.